mercredi 14 décembre 2016

Tipps für salzarme Ernährung?

Ich hab Bluthochdruck und soll salzarm essen. Ich glaub zwar nicht wirklich, dass das bei mir was bringt weil ich vermute, dass irgendeine Erkrankung die Ursache ist, und nicht die Ernährung, aber versuchen will ichs zumindest mal. Aber: Ohne Salz schmeckt alles doof! Ich ess gern Gemüse und Soßen/Dips mach ich immer mit Gemüsebrühe. Ich hab nehm schon etwas weniger, aber es ist immer noch relativ viel. Habt ihr Tipps was Gewürze angeht, die für Geschmack sorgen, sodass man das Salz nicht mehr so vermisst? Bzw. salzarme/freie Gewürzmischungen?
Es ist echt fies, wie viel Salz überall drin ist. In Brot/Brötchen ist viel mehr drin als ich gedacht hätte, sogar Gemüse hat je nach Sorte einiges.


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