lundi 2 janvier 2017

Protein-Tiramisu-Quark (sehr eiweißhaltig)

Gab es bei uns gestern zum Nachtisch und hat ausgezeichnet geschmeckt, nur habe ich es mit dem Rumaroma wohl etwas übertrieben:o

Protein-Tiramisu-Quark

Zutaten
250 g Soja-Quark (Alpro oder Promavel)
1 EL Kokosmehl
1 TL Weizenkleie
3 Tropfen Rum-Aroma
1 TL Kaffeegranulat oder einen Espresso
30 g Nutri-Plus Shape & Shake Vegan Schokolade
etwas Xucker light - nach Belieben süßen
etwas Pflanzenmilch
Zubereitung
Zubereitungszeit: 10 Minuten

Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse verrühren. Die Milch nach und nach hinzufügen, um zu vermeiden, dass es am Ende zu flüssig wird. Das Ganze nun mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen und fertig

Nährwerte pro Portion
kcal 350
Kohlenhydrate 15 g
Eiweiß 60 g
Fett 5 g

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Protein-Tiramisu-Quark (sehr eiweißhaltig)

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